提到脚伤,蔡淑臻说现在状况比较好了,可以好好走路,比较能蹲,也可以做像是滑步机的轻度运动,但因为没办法重训,肉还是松软的。她分享,因为不能运动,所以饮食就要很注意,曾尝试短期的生酮饮食,这是她认为想要刻意降体脂比较容易的方式。生酮饮食的碳水化合物摄取只能5%,需吃大量油脂,才能弥补饥饿感进而代谢脂肪。蔡淑臻现在因为许愿不吃肉,只能吃海鲜跟蔬菜,精致淀粉尽量不碰。
「糖、醣」摄取一定要很注意,不自觉的话,很容易一下子就过量了。蔡淑臻分享,像她的爸妈吃素不吃肉,常常说「我吃得很简单,只吃了一个馒头」,或是吐司、白饭白面就度过一餐,精致淀粉摄取过多很容易发炎。